Herzlich Willkommen in unserem Weinkeller

Hier warten auf Sie die Spezialitäten des Weingutes Otto Laubenstein.

Fordern Sie unsere Sortiments- und Preisliste an. Wir werden Sie Ihnen
per Post oder auch per E-mail im pdf.-Format zukommen lassen.

Unsere Kellermeister, Torsten A. Hashagen freut sich mit Ihnen einen Rundgang durch den Keller machen zu dürfen.

Die hier gelagerten Weine sind nicht nur jung und spritzig, sondern Sie finden auch alte, reife, im Handel nicht mehr erhältliche Weine. Lassen Sie sich verwöhnen.

Unsere Weißweine:

  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Bacchus
  • Silvaner
  • Grauburgunder
  • Weißburgunder

Unsere Rotweine:

  • Dornfelder
  • Portugieser
  • Spätburgunder
  • Acolon

Qualitätssiegel im Weingut O. Laubenstein: Alte Reben

Die alten Reben (franz.: Vieilles Vignes, engl.: Old Vines) haben im Weingut Otto Laubenstein, in den letzten Jahren immer größere Bedeutung erhalten. Alte Reben stehen für hohe Qualität, dichtere und komplexere Aromen.

Diese Rebanlagen sind mindestens 25 Jahre alt und dementsprechend nicht zu unterschätzen. Das Wurzelwerk einer alten Rebe wird über die Jahre tiefer und weit verzweigt. Somit können teilweise mehr Mineralstoffe an die Trauben weitergegeben werden. Der alte Rebstock ist gegen Wetterschwankungen besser geschützt als ein junger Rebstock, Trockenheit oder starke Regenfälle schädigen nicht allzu schnell, da die Wurzeln in konstanten Tiefen der Erde verästelt sind.

Unsere Weinlage

Unsere Weine stammen aus den Weinlagen um das Weindorf Hochstätten, dem “Hochstätter Liebesbrunnen”. Hier werden unsere Reben in südlichen Steillagen auf Lös-, Gesteins-, und Lehmböden angelegt. Diese Lage ist bekannt für seine feinen Fruchtnuancen und wenig Säure, welche unsere Weine wohl und bekömmlich schmecken lassen.

Im Einklang mit der Natur/Visionäre werden zu Trendsettern
Wein ist weit mehr als Genussmittel, das unser Sinne beflügelt, begeistert und betört: Es ist ein Teil jener Lebenskultur, die uns besonders und friedvoll mit der Welt verbindet. Vielmehr ist er ein Kulturgut, welcher das Bewusstsein weckt, den Wert seiner natürlichen Grundlagen, wie Boden, Lage, klimaterische Voraussetzungen und letzendlich durch uns, das Weingut Otto Laubensteinseine sensible Vinifizierung erfährt.

Die Besinnung auf natürliche Ressourcen und Winzerkunst geben unseren Weinen den unverkennbaren Charakter der Lage Hochstätter Liebesbrunnen. Für uns ist der ökologische Weinbau eine moderne Wegweisung für nachhaltigen Weinbau.

Hochstätten umgeben von Weinbergen

Weinproben – Das individuelle Erlebnis mit Charme und Genuss

  • Erlebnis Weinprobe
  • Interessante Informationen zu unseren Weinen
  • Ablauf der Weinprobe und Einkaufsmöglichkeiten
  • Abholung und Rücktransport
  • Geschenkservice
  • Wein, okologisch erzeugt - Hintergründe
  • Fragen und Antworten rund um den Wein

Rufen Sie uns einfach an, und vereinbaren Sie einen Termin: Tel.: 06362 993120

Nutzen Sie die Gelegenheit einmal eine Weinprobe der etwas anderen Art kennen zu lernen. Lassen Sie sich in das Reich der Vielfalt unserer fruchtigen, säurearmen Weine entführen und erleben Sie einen Abend der Information und Freude. Wein führt nicht nur uns Menschen zusammen, sondern verfügt auch über die Kraft uns gesund zu erhalten.

Faszination Wein bedeutet ein Wissen über den Wein zu erhalten um die Vielfalt des Geschmacks zu erkennen, sowie den richtigen Wein zu einem bestimmten Essen aus zu wählen. Wein schenkt Lebensfreude und fördert in Maßen unsere Gesundheit. Dieses gilt für Weißweine gleichermaßen wie für Rotweine. Professionell, aber trotzdem mit Herz und Spaß leiten wir Sie durch unsere Degustation.

Sie können wählen zwischen zweierlei Weinproben:
(6 Proben - € 10,00 und 9 Proben - € 15,00 ) pro Person

Mit etwas Weißbrot und Käse runden wir die Sensorik ab. Darin enthalten ist auch die Abholung und der Rücktransport durch unsere eigenen Busse bis in Ihre Unterkunft. Sie sollten mindestens 8 Personen sein.

Die Fahrt aus dem Umgebung von Bad Kreuznach/ Bad Münster a.St.-Ebernburg. dauert ca. 10 Minuten. Auf der B48 in Richtung Rockenhausen nach Hochstätten.